Introduktion till Lax i ugn med krämig sås
Lax i ugn med krämig sås är en klassisk rätt som passar perfekt för både vardagsmiddagar och festliga tillfällen. Den lena laxen kombineras med en krämig och smakrik sås, skapar en smakupplevelse som är svår att motstå. Du kan förbereda den i förväg och bara poppa in den i ugnen när det är dags för servering.
Innehåll | Mängd | Näringsinnehåll |
---|---|---|
Lax | 500 gr | 580 kcal |
Krämig sås | 400 ml | 300 kcal |
Kryddor | Efter smak | Minimalt |
Ugnstid | 20-25 min | 0 kcal |
Så här lagar du lax i ugn med krämig sås
Receptet på lax i ugn med krämig sås är enkelt och kräver inte mycket tid i köket. Allt du behöver göra är att följa dessa steg:
1. Förvärm ugnen till 200 °C.
2. Placera laxfiléerna på ett bakpapper i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar.
3. Häll över den krämiga såsen.
4. Stek mitt i ugnen i 20-25 minuter tills laxen är genomstekt.
Variationer av lax i ugn med krämig sås
Det finns gott om variationer på denna rätt. Här är några populära alternativ:
1. Gräddsjössås: Byt ut den krämiga sås du vanligtvis använder med en rik gräddbas. Detta ger en starkare, mer innehållsrik smak till din rätt.
2. Örtkryddad sås: Tillsätt färska örter till såsen för en frisk och smakrik touch. Du kan prova med basilika, dill eller persilja.
3. Chili och vitlökssås: För de som gillar lite hetta, kan en chilipeppar- och vitlöksbaserade sås vara ett bra alternativ.
Oavsett vilken typ av lax i ugn med krämig sås du väljer att laga, kommer resultatet säkerligen att vara läckert och mättande.